光 と 風 の 街 か ら From the City of light & wind |
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お賽銭を投げておみくじ引いたら
つぎはこれ!
参道に立ち並ぶ屋台の誘惑がおそろしい(笑)
まずは定番シリーズ、その1 「やきそば」
「広島焼き」なんとも豪華!
サッポロの味、気分変わるね。
町内会も出陣、”もつの煮込み”
定番、”焼きとうもろこし”
つづいて、
変り種、”とり皮焼”キャベツ、キムチと!
最近の綿菓子のパッケージ。
飲み物は輪投げでワインあたりをねらう!
では、独断のベスト5
第5位。ご当地B級グルメ、「しろころ焼き」
第4位。同じくB級グルメ、「とり皮ギョーザ」
第3位。ケバブ!? 初詣に?
第2位。「ラム肉の煮込み」正月か? (笑)
そして第1位は?
定番、And Forever! 「たこ焼き」
横浜で獅子舞と言えば、春節の中華街ですよね! 
何年ぶりだろう、2日の日、日本の獅子舞に遭遇して感動!!

ここは横浜橋商店街。「コクリコ坂」の時代から、
今は外国人が多く住む地域。
礼儀から入る日本のスタイル。カッコイイ!! 
商店街の酒屋で。
バックの音楽はてっきりCD流してるのかと思ったほど凄いリズム!
日本のリズムよく知らないのが恥ずかしい。
今でも受け継いでいる人たちに感謝!!感激!!
さあ、お次はどちら?
横浜のイカしたストリート。 真酷!!
いろんな事があった。今年の収穫その1
ベトナムの花茶、「HOA SEN」
ベースになる雪茶に蓮のおしべを香り付けに使ったハーブティ。
ちなみにこの雪茶とは中国チベットで有名な雪茶とはまったく
別物だ。10mの大木茶!安眠効果あり。
ネパールからなんとエベレストビール。
ヒマラヤの水というだけでもとても魅力的!
インド料理の影響はネパールでは大きい。特に動物性の
ブイヨン、ダシを使わないスパイスマジックは西欧、アジア料理とは
まったくちがう。その発想が今新しく見えてきた!
その中国で有名な月餅のブランド。綺麗な箱にうっとりする。
そんな中国の旨い一品。牛ハチノスの辛み炒め。
300円中華" 台 屋" 京急鶴見徒歩一分。
最期は日本。ガリガリくんをサワーにしてしまった!
旨いらしい。
マリンタワー4階の名店からホタテのバジルトマトソース。
この夏、横浜が大騒ぎになった作品から。
農耕が始まる以前、
縄文時代、日本人の主食と言われる椎の実。
日本人にとって歌にまでなる身近な存在は古事記にも登場する。
どうしてもその味を知りたくて茹でてみた!
美味しいなら農耕は生まれなかったという説も。
表面は栗のよう、でも甘いだけではなくカカオのような
香辛料を加えた感じでとっても美味しい。ミネラルたっぷり。
まずはお菓子に使ってみるか?(笑)
色んな事があった今年も、もう12月。
こちら横浜駅ポルタ地下街にオープンした、
立ち飲み、立ち食い寿司店”めぐみ水産”時代を反映した一店!
下手な回転寿司より全然イイ!
こちら今年出来た神奈川芸術劇場でやっている
”ロッキーホラーショウ” はやくも25日まで。
ペットボトルのお茶のおまけで付いていた、スイートバジル
の花。遅まきした種はまだ咲いている。
撮影によく使われるみなと。たまたま通りかかった光景。
ギャラリーは中国の団体旅行者。
こちら有名高級おにぎり店の期間限定。12月はこれ!
来年の干支”龍”は中国原産ですね!(笑)
春節は盛り上がるね、中華街。ところで上海蟹、今月は
まだ間に合う。食べログ第一位はココ!
そして今年最期の注目となった”1911”ジャッキー
本気の一本だったよう。(ニューテアトル22日終了)
つづいてドイツへ。(笑)ご存知クリスマスマーケット。
昨年は夜の様子を載せたけど、お昼もイイ。
ホットワインいいね!
明日はクリスマスイブ。
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